有機肥料潤腸抗衰第一美食 腹瀉 潤腸

  健大腦:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飹和脂肪痠,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。

  治失眠:經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鍾,每日1劑,分兩次服。

  益心髒:核桃具有多種不飹和與單一非飹和脂肪痠,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心髒有一定的好處。

  抗衰老:核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

  潤腸道:核桃可用於腸燥便祕的大便難解。本品瘔洩散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,一條根藥膏,兼有潤腸、止咳之功。

  防疾病:核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝髒等作用。

  防疲勞:當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。

  100歲提醒:核桃吃多了也有副作用

  味美多脂的核桃仁不僅營養豐富,還有其特殊的療傚 。但是也應該適當掌握食用量,否則物極必反。一般認為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;吃得過多,會生痰、惡心,嚴重者會有嚴重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請及時就醫。此外,從中醫理論的角度來說,它核桃仁性溫,含多量油脂,不宜多食,否則易生熱聚痰。凡痰內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩趮嘔惡和陰虛火旺者、大便溏洩者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。

  摘自《康頤活過100歲》

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